Название: Гастрономъ №3 (98) Год выпуска: март 2010 Издательство: ООО "ИД "Бонниер Пабликейшенз" Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Язык: Русский Страниц: 87
Этот номер посвящен женским радостям. Март
все-таки! Помимо основных
удовольствий – закупки деликатесных продуктов, стояния у модной плиты и
мытья красивой посуды – есть множество не менее увлекательных
альтернатив. Для тех, кто постится, мы придумали много вкусных, но сбалансированных
блюд и соусов, которые сделают меню разнообразным и при этом не
отразятся на фигуре. Ведь пост – время отказа от суетных удовольствий, а
не от хорошего настроения и оптимизма.
Содержание: ЕДА И НАПИТКИ
Игорь Чапурин: о луковом супе, фуд-коде и вечной молодости Заступаем на пост: новые рецепты, новые продукты и привычные продукты
по-новому Оригинальные соусы к постным блюдам Французские традиции: достижения бретонской гастрономии Обед по-колумбийски: открываем Америку Наш мастер-класс: готовим рыбное карри Грузинская классика: самые вкусные хачапури
Суп дня
Паровой эффект: быстро и очень полезно Немного экзотики: ужин из тропических фруктов Пицца по-лигурийски от Сильвии Мандруццато Женское счастье: десерты к 8 Марта Самый узнаваемый аромат: дегустируем мускатные вина Пиво для девушек: есть ли отличия? Праздничные коктейли: слабому полу – от сильного
СТИЛЬ ЖИЗНИ
Едоки картофеля: кухня и традиции ирландцев «Много работает и мало ест»: кулинарная история Пикассо Модное место: здесь обедал Моэм Легко в ученье... Рестораны, где даются мастер-классы Красота и здоровье: натуральные скрабы из продуктов Дело вкуса: что любит Илья Ковальчук?
ГИД ПОТРЕБИТЕЛЯ
Припасть к истокам: продукты «органик», «эко», «био» Тест «Гастронома»: выбираем лечо Новости компаний Зло или благо? Изучаем соевые продукты На заметку постящемуся Арсенал кухонной техники По-фински функционально: знаменитые скандинавские бренды Кулинарные блоги Словарь Стоящая вещь
|